Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan
Membantu industri pangan mencapai standar keamanan pangan internasional SNI ISO 22000:2018 • Terakreditasi KAN
Tentang Kami
LSSMKP BSPJI Palembang
Lembaga Sertifikasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan (LSSMKP) BSPJI Palembang merupakan lembaga teknis yang berada di bawah Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri (BSPJI) Palembang yang melayani sertifikasi sistem manajemen Keamanan Pangan berdasarkan SNI ISO 22000:2018 bagi industri pangan yang akan menerapkan SNI ISO 22000:2018.
Nomor Penunjukan: 3065 Tahun 2024
Apa Itu STANDAR ISO 22000?
Standar Internasional untuk Bisnis, Pemerintah dan Masyarakat
ISO 22000:2018 adalah standar keamanan pangan untuk bisnis dalam rantai makanan global. Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO) mengembangkan standar ISO 22000:2018, Sistem manajemen keamanan pangan – Persyaratan untuk setiap organisasi dalam standar rantai makanan.
ISO 22000 memberikan persyaratan untuk sistem manajemen keamanan pangan dan menetapkan persyaratan apa yang harus dipenuhi suatu organisasi untuk dapat mengendalikan bahaya keamanan pangan. Industri yang menggunakan ISO 22000 dapat memperoleh sertifikasi sesuai standar.
Standar ini menggabungkan dan melengkapi unsur-unsur utama ISO 9001, standar untuk sistem manajemen mutu, serta hazard analysis and critical control points (HACCP), pendekatan preventif untuk keamanan pangan.
Standar yang Kami Sertifikasi:
Manfaat Standar ISO 22000:2018
Keuntungan sertifikasi ISO 22000:2018 bagi industri pangan
Konsisten hasilkan produk aman
Menghasilkan produk yang aman dan sesuai dengan regulasi yang berlaku
Manajemen risiko
Mampu menangani risiko yang terkait dengan tujuan organisasi
Kesesuaian sistem
Mampu menunjukan kesesuaian dengan persyaratan sistem manajemen keamanan pangan
Kesehatan dan keselamatan
Peningkatan kesehatan dan keselamatan produk pangan
Kepuasan pelanggan
Peningkatan kepuasan pelanggan melalui produk yang lebih aman
Kepatuhan regulasi
Membantu memenuhi persyaratan peraturan yang berlaku
Efisiensi investigasi
Pengurangan waktu investigasi masalah keamanan pangan
Peluang bisnis
Peluang bisnis yang meningkat melalui pengakuan standar internasional
Proses Sertifikasi
Tahapan dan mekanisme proses sertifikasi keamanan pangan
Permohonan Sertifikasi
Perusahaan mengajukan permohonan dengan melengkapi dokumen yang diperlukan termasuk manual keamanan pangan dan prosedur terkait
Tinjauan Dokumen
Tim auditor kami melakukan peninjauan menyeluruh terhadap dokumentasi sistem manajemen keamanan pangan perusahaan
Audit Lapangan
Pelaksanaan audit di lokasi untuk verifikasi penerapan sistem secara nyata di lapangan
Evaluasi dan Sertifikasi
Tim sertifikasi mengevaluasi hasil audit dan menerbitkan sertifikat bagi yang memenuhi persyaratan
Surveilen
Audit berkala untuk memastikan sistem tetap efektif dan sesuai dengan standar yang berlaku
Ruang Lingkup LSSMKP BSPJI Palembang
Adapun Ruang lingkup LSSMKP BSPJI Palembang, meliputi:
Galeri Kegiatan
Dokumentasi kegiatan audit dan pelatihan LSSMKP
Proses Audit Keamanan Pangan
Penyerahan Sertifikat ISO 22000
Pelatihan HACCP untuk Industri
Syarat Permohonan
Dokumen yang diperlukan untuk syarat permohonan
Hubungi LSSMKP
Informasi Lain
Unduh dokumen informasi pendukung dan panduan LSSMKP
Syarat dan Aturan
Sertifikasi Keamanan Pangan
Ruang Lingkup LSMKP
Cakupan Sertifikasi
Diagram Alir Proses
Keamanan Pangan
Direktori Pelanggan
LSSMKP
Penanganan Keluhan
Penerbitan ISO
Lampiran Sertifikat
LSSMKP
Pedoman Logo
LSSMKP
PSM (PSM 8.16)
Penerbitan
Pemeliharaan
Pencabutan
Pemulihan